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Strategie für Ernährung und Landwirtschaft
In dem Maße, in dem das Bewusstsein für die Auswirkungen der Lebensmittelsysteme auf die menschliche und globale Gesundheit wächst, wächst auch das Interesse daran, Ansätze für Ernährung und Landwirtschaft in große und kleinere Projekte zu integrieren.
Diese können sich direkt mit dem Lebensmittelsystem überschneiden, wie z. B. Strategien für das Hochwassermanagement im Einzugsgebiet oder lineare Infrastrukturen, die durch landwirtschaftliche Flächen verlaufen. Oder die Verbindung kann indirekt, aber stark sein, wie z. B. die Integration des Lebensmittelanbaus in Gebäude und Nachbarschaften.
Die Triebkräfte sind unterschiedlich und reichen von der Ortsgestaltung über ESG-Referenzen bis hin zu dem Verständnis, dass Lebensmittelsysteme Teil der Lösung eines bestimmten Problems sein können. Organisationen, die über diese Möglichkeiten verfügen, sind jedoch vielleicht weniger vertraut mit dem Lebensmittelsystem und zögern daher, das volle Potenzial integrierter Lebensmittelstrategien auszuschöpfen.
Wir haben sowohl mit Organisationen des privaten als auch des öffentlichen Sektors zusammengearbeitet, um projektspezifische Ernährungs- und Landwirtschaftsstrategien für verschiedene Projekte zu entwickeln. Unser Fachwissen reicht von groß angelegten Strategien für Flusseinzugsgebiete über Investitionsentscheidungen für städtische Lebensmittelgärten zur Bewältigung ökologischer Herausforderungen bis hin zu Ernährungsstrategien für städtische Entwicklungen und Gebäude.
Lebensmittel- und Agrarsysteme
Wir helfen unseren Kunden im gesamten Lebensmittel- und Landwirtschaftssektor dabei, die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern, Abfälle zu reduzieren und die Widerstandsfähigkeit der Lieferkette zu stärken.
